Rýchle svieže a ľahké recepty na teplé dni
Šalát obsahuje veľa vody a vlákniny, preto je vhodný pri diéte. Polievka zasýti a dodá telu potrebné vitamíny.
Recepty
Vyskúšajte exotické havajské a indonézske recepty!
Tofu je, veľmi zjednodušene povedané, sójový syr. Je obľúbený pre schopnosť naberať na seba rôzne chute. Zo zdravotného hľadiska má vysoký podiel bielkoviny. Banány za obsahujú veľa draslíka, znižuje hladinu cholesterolu aj riziko srdcových ochorení.
TIP na OBED: Japonská miso polievka a Marocký losos s kuskusom
Japonská kuchyňa je považovaná za najzdravšiu kuchyňu. Hoci je najznámejším jedlom sushi, vyskúšajte miso polievku. Aj losos patrí medzi tie zdravšie pokrmy.
TIPY na zdravé a rýchle pokrmy
Výborné a rýchle recepty na obed či večeru aj s výpočtom sacharidových jednotiek.
TIP na ľahký a rýchly obed: Zapekaná zelenina
Zelenina obsahuje množstvo zdraviu prospešných vitamínov a stopových prvkov, bez ktorých by organizmus nemohol dobre fungovať.
Výborný recept na nátierku: Teplá tekvicovo-rajčinová
Dužina tekvice je veľmi bohatá na vodu a vlákninu, preto podporuje trávenie. Paradajky zas znižujú cholesterol a posilňujú srdce.
Pripravme sa na silvestrovskú noc! Skvelé chlebíčky, nátierky aj jednohubky
Oslavy Silvestra a príchod Nového roka sa oslavuje po celom svete. V mnohých krajinách sa organizujú rôzne koncerty, populárne sú ohňostroje či rôzne laserové šou. My sme si však zvykli aj na posedenia s rodinou či priateľmi. A vždy hrá hlavnú úlohu dobré jedlo!silve
Zdravý recept. Ražná hrianka s avokádom
Pre vysoký príjem vlákniny je avokádo spojené s výrazne nižším rizikom vzniku ischemickej choroby srdca, mŕtvice, hypertenzie, cukrovky, obezity. Zvýšený príjem vlákniny tiež ukázal, že znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu, zlepšuje citlivosť na inzulín a zvyšuje úbytok hmotnosti.
Hovädzí guláš s fazuľami
Hovädzie mäso netreba úplne zatracovať a nepremyslene ho vyškrtnúť zo svojho jedálneho lístka. Hoci má vyšší obsah nasýtených tukov, je vhodným zdrojom bielkovín, vitamínu E a B12, zinku, železa, selénu a ďalších dôležitých látok.
Jednohubky s cviklou a dusenou rybou
Cvikla reguluje krvný obeh, čistí pečeň a obličky. Farbivo betaín podporuje tvorbu pečeňových buniek, lieči ekzémy. Význam rýb v strave človeka je nepopierateľný. Rybie mäso sa rýchlo varí a dá sa upraviť na veľmi výživnú, ľahko stráviteľnú stravu.
Marinované morčacie prsia
Morčacina má nízky obsah tuku, je ľahko stráviteľná, nepodporuje usadzovanie cholesterolu v cievach a je vhodná pre osoby s cievnymi a srdcovými problémami. Recept je na 4 porcie.
Špenátové palacinky s bielym jogurtom
Špenát je výborným zdrojom kyseliny listovej, vitamínu A, železa a vitamínu K. Obsahuje tiež vlákninu, horčík a vápnik. Recept na 4 porcie.
Tofu steak so zeleninou
Tofu sa vyrába zrážaním sójového mlieka. Je bohaté na proteíny, neobsahuje žiadny cholesterol a je bezlepkovou potravinou, ktorá je vhodná aj pre celiatikov. Recept je na dve porcie.
Na pevné nervy - hrášková polievka
Hrach má vďaka jedinečnej kombinácii horčíka a nukleových kyselin výrazne omladzujúce účinky. Zlepšuje trávenie, dodá množstvo energie a dostatočne zasýti. Podporuje aj správne fungovanie nervovej sústavy a srdca. Recept je na 4 porcie.
Šalát s quinoou a zeleninou
Quinoa je jednou z najzdravších potravín na svete. Je komplexným zdrojom proteínov, obsahuje vlákninu, železo a ďalšie zdraviu prospešné látky. Pomáha pri odbúravaní stresu a vie výborne zasýtiť. má veľa priaznivých účinkov na trávenie. Recept na 4 porcie.
Polievka z červenej šošovice
Červená šošovica nemá takmer žiadne tuky, je vynikajúcim zdrojom vlákniny , bielkovín a železa. Reguluje funkciu čriev, znižuje obsah cukru v krvi a priaznivo vplýva na činnosť obličiek. Je vhodnou potravinou pri chudnutí a redukčných diétach. Porcia má asi 3 SJ.