Suroviny
200 g poľníčka
200 g sladkokyslých jabĺk (napr. Gala, Evelina)
100 g hrozna
80 g syra s modrou plesňou (napr. Niva)
50 g vlašských orechov
15 g tekutého medu
Postup
1. Jablko zbavíme jadier a nakrájame ho na tenké, cca 3-4 mm plátky.
2. Hrozno odstopkujeme, syr s modrou plesňou nakrájame na plátky alebo rukami rozdrobíme.
3. Poľníček umyjeme, osušíme a uložíme na misu do tvaru kruhu.
4. Jablká, syr, orechy a hrozno naaranžujeme podobne ako na obrázku.
5. Nakoniec pokvapkáme medom, servírujeme.
Energetická a výživová hodnota 1 porcie:
222 kcal/930 kJ
7,4 g bielkovín
14,5 g tukov
cca 1,5 SJ