Suroviny:
160 g ražného chleba
1 zrelé avokádo
80 g kozieho syra
30 g klíčkov
20 g tekvicových semienok
šťava z citrónu
farebné korenie
morská soľ
POSTUP
1. Zrelé avokádo a tvrdý kozí syr nakrájame na plátky.
2. Ražný chlebík ohriankujeme.
3. Na teplý chlebík naukladáme pár plátkov syra, avokádo, pokvapkáme šťavou z citróna, osolíme a ochutíme čerstvo mletým farebným korením.
4. Posypeme tekvicovými semienkami a klíčkami.
Energetická a výživová hodnota 1 porcie:
322 kcal
1345 kJ
13,3 g bielkovín
16,6 g tukov
cca 2,5 SJ