StoryEditor

Plnené šišky

31.10.2014, 07:40
Autor:
(dia)(dia)
Ak pre vašich blízkych radi pripravujete rôzne dobroty, máme pre vás recept, ktorý si zamilujete.

(22 malých šišiek)

 

Suroviny:

300 g polohrubej múky,

200 ml mlieka,

10 g droždia,

1 lyžička cukru,

1 žĺtok,

olej na vyprážanie,

11 malých jahôd

 

Postup:

Z droždia, vlažného mlieka a cukru pripravíme kvások. Múku preosejeme, pridáme kvások, žĺtok, len štipku soli a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Na múkou posypanej pracovnej doske cesto zľahka vyvaľkáme na hrúbku pol centimetra. Pomocou pohárika vykrajujeme šišky. Na každé druhé koliesko položíme kúsok ovocia, napr. polovicu jahody a prekryjeme druhým vykrojeným kolieskom. Okraje pritlačíme a znovu spolu vykrojíme, aby sa okraje dôkladne spojili. Necháme chvíľu podkysnúť a vysmážame v horúcom oleji z oboch strán do ružova. Vyberáme na sito, aby prebytočný olej stiekol.

 

Energetická a výživová hodnota 1 šišky: 80 kcal, 336 kJ, 2 g B, 3 g T, 1 SJ

01 - Modified: 2006-12-06 06:25:13 - Feat.: 0 - Title: Rodinné auto do terénu Nissan Pathfinder
01 - Modified: 2023-06-19 19:29:56 - Feat.: - Title: TIP na zdravé jedlo. Šalát s tuniakom a prepeličími vajíčkami 02 - Modified: 2023-05-31 14:53:12 - Feat.: - Title: Bez úpravy stravy liečba diabetikov zlyháva 03 - Modified: 2023-04-16 07:06:27 - Feat.: - Title: Zabudnutá HŔSTKOVÁ zeleninová polievka. Je zdravá, plná bielkovín a vitamínov 04 - Modified: 2023-04-12 07:00:00 - Feat.: - Title: Dôležité sú sacharidy v jedle. Ako ich počítať? 05 - Modified: 2023-02-20 15:35:36 - Feat.: - Title: Polievka z pečenej papriky a paradajok
menuLevel = 2, menuRoute = dia/co-na-tanier, menuAlias = co-na-tanier, menuRouteLevel0 = dia, homepage = false
02. november 2024 11:37