(4 porcie)
< 0,5 SJ
SUROVINY:
1 PL olivového oleja
1 - 2 PL octu
1 tabletku náhradného neenergetického sladidla
soľ
mleté čierne korenie
1 hlávka čakanky
1 hlávka kučeravého šalátu
4 PL brusníc
2 PL olúpaných a nasucho opražených pistácií
POSTUP: V miske zmiešame olej s octom, so sladidlom a dochutíme soľou a korením. Čakanku umyjeme, pozdĺžne rozštvrtíme a rozoberieme na lístky. Umytý šalát natrháme na menšie kúsky a spolu s čakankou pridáme k dresingu. Dôkladne zľahka premiešame. Rozdelíme na 4 porcie, každú posypeme brusnicami, opraženými pistáciami a podávame.
ENERGETICKÁ A VÝŽIVOVÁ HODNOTA 1 PORCIE: 103 kcal/431 kJ 2,5 g bielkovín 8 g tukov