(4 porcie)
1,5 SJ
Potrebujeme:
100 g lúpanej pohánky
1 PL oleja
50 g cibule
100 g mrkvy
50 g petržlenu
50 g kalerábu
2 strúčiky cesnaku
soľ
mletá sladká paprika
rasca
majoránka
vegeta
Postup: Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájanú zeleninu, prelisovaný cesnak a pohánku. Krátko opražíme, primiešame mletú sladkú papriku a hneď zalejeme vodou. Pridáme koreniny a varíme. Polievku nakoniec dochutíme soľou a vegetou.
Energetická a výživová hodnota 1 porcie: 144 kcal / 602 kJ, 3,8 g B, 3,9 g T, 1,5 SJ