StoryEditor

Vyskúšajte tento recept na chutnú a výživnú cícerovú polievku

27.03.2015, 05:42
Autor:
(dia)(dia)
Doprajte svojmu telu bielkoviny.

(4 porcie)

Suroviny:
160 g cíceru
1 stredne veľký zemiak
150 g póru
za lyžicu oleja
1 kocka zeleninového bujónu
1 strúčik cesnaku
1,5 l vody
mleté korenie, karí korenie,
pažítka na ozdobu

 

Postup: Cícer si jeden večer vopred namočíme do studenej vody. Ráno vodu zlejeme, cícer zalejeme čistou vodou a varíme bez soli asi hodinu. Potom vodu znovu zlejeme. Pór pokrájame nadrobno a speníme na oleji aj s prelisovaným cesnakom. Pridáme vodu (cca 1,5 l), očistený a nadrobno pokrájaný zemiak, uvarený cícer a zeleninový bujón. Necháme zovrieť a varíme asi 20-25 min. Dochutíme mletým čierny korením a karí korením. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom a posypeme pokrájanou pažítkou. Môžeme podávať s chlebom (20 g/1 SJ).

 

Energetická a výživová hodnota 1 porcie: 44 kcal, 184 kJ, 2,85 g B, 0,4 g T, 1 SJ

01 - Modified: 2007-04-24 10:21:00 - Feat.: 0 - Title: Koruna reagovala na znížienie úrokových sadzieb posilnením
01 - Modified: 2024-03-26 13:20:28 - Feat.: - Title: TIP na chudtnú a zdravú polievku: Zeleninová s cícerom 02 - Modified: 2023-06-19 19:29:56 - Feat.: - Title: TIP na zdravé jedlo. Šalát s tuniakom a prepeličími vajíčkami 03 - Modified: 2023-04-16 07:06:27 - Feat.: - Title: Zabudnutá HŔSTKOVÁ zeleninová polievka. Je zdravá, plná bielkovín a vitamínov 04 - Modified: 2023-02-20 15:35:36 - Feat.: - Title: Polievka z pečenej papriky a paradajok 05 - Modified: 2022-12-20 15:00:00 - Feat.: - Title: Na zimné večery: Mrkvovo-paštrnáková polievka
menuLevel = 2, menuRoute = dia/recepty, menuAlias = recepty, menuRouteLevel0 = dia, homepage = false
21. júl 2024 19:46