(4 porcie)
Suroviny:
200 g šalátových uhoriek,
200 g paradajok,
100 g avokáda,
100 g olív,
soľ,
sladidlo,
zaziky alebo iné šalátové korenie
Postup:
Šalátové uhorky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na kocky. K nim pridáme na mesiačiky nakrájané paradajky, očistené avokádo pokrájané na kocky, olivy bez kôstok, soľ, sladidlo, korenie podľa chuti a všetko zľahka premiešame. Podávame na šalátovom liste, ozdobiť môžeme postrúhaným syrom.
Energetická a biologická hodnota 1 porcie:
359,5 kJ, 85,6 kcal, 1,5 g B, 6,8 g T, 4,7 g S