(4 porcie)
0,5 SJ
Suroviny:
1 zrelé avokádo
soľ
citrónová šťava
cesnak podľa chuti 1 - 2 strúčky
čierne korenie
pažítka
100 g taveného mäkkého syra
100 g celozrnného chleba (4 SJ)
Postup: Avokádo rozpolíme, vyberieme kôstku, vydlabeme stred, pokvapkáme citrónom, vidličkou dobre rozpučíme, osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak a zmiešame s taveným syrom. Vymiešame do peny a necháme odstáť v chlade.
Chlieb opečieme nasucho v hriankovači. Nátierku rovnomerne rozdelíme na každú hrianku a ozdobíme posekanou pažítkou.
Energetická a výživová hodnota 1 porcie nátierky: 175 kcal/731 kJ, 5,1 g bielkovín, 16,4 g tukov