(4 porcie)
Suroviny:
200 g paradajok,
400 g mrkvy,
200 g cvikly,
soľ,
mleté čierne korenie,
½ ČL čerstvej bazalky
Postup:
Paradajky, mrkvu a cviklu očistíme, pokrájame na menšie kúsky a vložíme okrem bazalky do odšťavovača. Získanú zeleninovú šťavu vlejeme do mixéra, pridáme podľa vlastnej chuti soľ, mleté čierne korenie, čerstvú bazalku a zmixujeme. Nápoj servírujeme do pohárov a podávame dostatočne schladený.
Energetická a biologická hodnota 1 porcie: 253 kJ, 60,2 kcal, 1,95 g B, 0,4 g T, 13 g S
Foto: www.fotolia.com