Vitamínom C proti oxidatívnemu stresu

V modernej civilizácii je ľudský organizmus permanentne ohrozovaný tzv. oxidatívnym stresom. Vplyvom znečisteného ovzdušia, rôznych typov žiarenia, pri duševnom a fyzickom vyčerpaní, pri dlhodobých zápaloch, po aplikácii cytostatík a ožarovaní a pri nádorových ochoreniach nastane v tele stav, pri ktorom vzniká nadmerné množstvo tzv. kyslíkových radikálov – agresívnych látok, ktoré pôsobia deštruktívne na tkanivá a sú príčinou mnohých chorôb. Vitamín C má zásadnú a nenahraditeľnú úlohu pri potláčaní oxidatívneho stresu. Okrem toho je nevyhnutný pre normálny priebeh dôležitých biochemických reakcií, napr. detoxikáciu cudzorodých látok v pečeni, správny metabolizmus tukov, zúčastňuje sa na tvorbe kolagénu (dôležitého napr. pre kĺby a steny ciev), blokuje tvorbu karcinogénov, podporuje imunitné pochody a funkciu mozgu, podporuje vstrebávanie železa, čo je dôležité pre tvorbu a funkciu červených krviniek.

Nebezpečenstvo hrozí už pri čiastočnom nedostatku vitamínu C
Vitamín C si ľudský organizmus nedokáže vytvárať, a preto ho treba telu dodávať. Ak je hladina vitamínu C v tele nízka, hrozí nebezpečenstvo vzniku ochorení, spôsobených buď oxidatívnym stresom, alebo nedostatkom vitamínu C pre uvedené chemické reakcie (napríklad syntézu kolagénu). Absolútny nedostatok vitamínu C vyvoláva ochorenie pomenované ako skorbut. Týmto ochorením (prejavuje sa napr. krvácaním, chudokrvnosťou, poruchou hojenia rán) trpeli námorníci pri dlhodobom pobyte na mori pri nedostatočnom prísune potravín s obsahom vitamínu C. Avšak už pri čiastočnom, tzv. subklinickom nedostatku vitamínu C dochádza k rozvoju nebezpečných zmien v tele, napr. zvyšuje sa koncentrácia škodlivého LDL-cholesterolu, čo predstavuje riziko pre srdce a cievy a rozvíja sa oxidatívny stres, ktorý je spoluzodpovedný za vznik chronických zápalov, napr. reumatoidnej artritídy a prispieva aj ku vzniku alergií, depresívnych porúch, osteoporózy, opakujúcich sa infekcií, nádorových ochorení, ale i syndrómu vyhorenia a chronického únavového syndrómu.

Rozdiel medzi ústnou a intravenóznou aplikáciou
Čiastočný deficit vitamínu C ovplyvňuje organizmus, ak ide o dlhodobé zdravie. Vitamín C je potrebný napr. pri prevencii cievnych a nádorových ochorení, keď sa odporúča koncentrácia vitamínu C v plazme minimálne v dávke 0,9 mg/dl, čo zodpovedá dennému príjmu 100 mg vitamínu C. Avšak pri chorobách, ktoré vznikajú vďaka oxidatívnemu stresu, napr. pri chronických zápaloch, keď je v tele viac voľných kyslíkových radikálov, je potrebné oveľa väčšie množstvo vitamínu C, lebo vitamín sa spotrebúva pri neutralizácii veľkého množstva kyslíkových radikálov. Pri podaní vitamínu C ústami – vďaka obmedzenému transportnému množstvu v čreve – možno dosiahnuť v krvi len nízku koncentráciu vitamínu C, ktorá stačí na zabezpečenie len niektorých preventívnych, nie však liečebných účinkov. Na dosiahnutie liečebných účinkov vitamínu C treba vytvoriť v krvi 10- až 25-krát vyššiu koncentráciu, čo možno docieliť len pri vnútrožilovom podaní, obyčajne formou vysokodávkovanej infúzie vitamínu C. Intravenózne podanie vytvára v krvi koncentráciu vitamínu C, ktorá pôsobí nielen preventívne, ale aj terapeuticky, predovšetkým protizápalovo, a ako ukazujú niektoré štúdie, možno ho tiež využiť v onkológii.

Účinky protizápalového pôsobenia vysokých dávok „céčka"
Na liečbu chronických zápalov, ktoré vznikli z oxidatívneho stresu, je potrebná až 15-krát väčšia koncentrácia vitamínu C v krvi v porovnaní s „normálnou“ koncentráciou vitamínu C v krvi. Ako sme už spomenuli, túto koncentráciu vitamínu C možno dosiahnuť len vnútrožilovým podaním. Oxidatívny stres má dôležitú úlohu napr. pri zápaloch dýchacieho ústrojenstva, ale aj pri alergiách, napr. astme a alergickej nádche. Podaním dostatočného množstva vitamínu C sa rozširuje paleta možností liečby alergických ochorení. Vitamín C má protizápalový efekt, znižuje hladinu histamínu a mohol by znižovať spotrebu kortikosteroidov. Je dôležitým faktorom pre bariérovú funkciu kože, pri atopickej dermatitíde a psoriáze sa zistila výrazne znížená hladina vitamínu C v koži. Oxidatívny stres a chronický zápal podporujú odbúravanie kostného tkaniva – osteoporózu. Vitamín C svojím účinkom pôsobí proti týmto negatívnym faktorom.

PharmDr. Lucie Kotlářová, Edukafarm
Foto: sxc.hu