Pankreas
Konzumácia vyššej dávky alkoholu môže spôsobiť nadprodukciu tráviacich enzýmov pankreasu. Čo môže viesť k jeho zápalu, ktorý sa nazýva pankreatitída. Pri dlhotrvajúcom (chronickom stave) sa postupne nahrádza tkanivo pankreasu väzivom, pričom dochádza k jeho nedostatočnej funkcii. To môže viesť postupne k zníženej produkcii inzulínu a vzniku cukrovky.
Pečeň
Slúži ako centrum spracovania živín získaných z potravy. Má metabolickú a detoxikačnú funkciu. Tiež vylučuje žlč, ktorá sa podieľa na trávení. Dlhodobé pitie alkoholu narúša túto čistiacu funkciu pečene. To vedie k vzniku zápalového ochorenia pečene. Výsledkom dlhodobého chronického zápalu je cirhóza. Ide o nezvratné ochorenie, ktoré končí zlyhaním alebo aj rakovinou pečene. Čím viac sa stav pečene zhoršuje, tým viac sa zhoršuje aj jej detoxikačná funkcia. To vedie k hromadeniu toxínov a odpadov v tele.
Žalúdok
Alkohol zvyšuje produkciu žalúdočnej kyseliny, než je obvyklé. To môže viesť prekysľovaniu organizmus (pálenie záhy), ako aj k zápalu žalúdka. Podráždenie a zápal môže viesť k vzniku vredov a krvácaniu. Bolesť žalúdka po pití alkoholu môže byť tiež známkou chronickej cholecystitídy (zápal žlčníka).
Srdce
Dlhodobé a nadmerné užívanie alkoholu môže viesť k poškodeniu srdca. Pri konzumácii alkoholu sa menia hladiny tlaku a tukov, čím sa zvyšuje riziko infarktu, vysokého krvného tlaku a mŕtvice.
Centrálny nervový systém
Alkohol narušuje komunikačné cesty v mozgu a tým ovplyvňuje jeho funkciu. Toto narušenie môže spôsobiť zmenu nálady, chovania a sťažuje jasné myslenie i koordináciu. Spomaľuje reflexy, spôsobuje zlý úsudok, poruchu pamäte a mnoho ďalších. Pri nadmernou požití alkoholu môže dôjsť k poškodeniu buniek v centrálnej nervovej sústave, čo vedie k stavu známeho ako neuropatia (patrí k dlhodobým komplikáciám cukrovky).
ocukrovce.cz