06.10.2021, 16:00

Ochorenie obličiek. Ako nahradiť kuchynskú soľ?

Soľ sa dá nahradiť bylinkami: tymianom, bazalkou či rozmarínom...

Ochorenie obličiek. Ako nahradiť kuchynskú soľ?
Zdroj: pixabay.com

Obmedziť príjem kuchynskej soli je dôležité z toho dôvodu, aby sa nezadržiavala voda v tele a netvorili sa opuchy.

 

Vhodné sú bylinky, ktoré svojou vôňou a chuťou pomôžu aj pri obličkových chorobách. Vyberáme menej dráždivé bylinky a používame ich striedmo. Vhodné sú napr. bobkový list, majorán, šalvia, tymian, rasca, fenikel, aníz, vhodná je aj bazalka, saturejka, alebo pažítka.

Činnosť obličiek podporuje aj vňať ligurčeka lekárskeho. Ale tak, ako pri všetkom, menej je niekedy viac. Teoretickú informáciu o stravovaní pri začínajúcej diabetickej nefropatii zakončíme názornou ukážkou, ako sa to dá zvládnuť.

 

Mária ŠTEFÁKOVÁ, Národný endokrinologický a diabetologický ústav, Ľubochňa