Pivo považuje za fascinujúci nápoj. A to napriek tomu, že sa narodila v Poľsku, kde dlhé roky vládla na oslavách aj v puboch najmä vodka. Aj tam sa však situácia mení. Zmeniť sa musí aj u nás, aby sa zastavil niekoľkoročný pokles spotreby chmeľového moku. S pivom sa totiž podľa jej názoru nesmie narábať ako s obyčajným tovarom, jeho prezentácia v obchodoch sa musí výrazne zlepšiť. Na Slovensko prichádza práve kvôli hľadaniu nových príležitostí a možností, ako zlepšiť podporu predaja a osloviť čo najviac jeho milovníkov. Nová riaditeľka marketingu spoločnosti Pivovary Topvar Olimpia Osinska-Rudowitz v seriáli profilov HN.